こんな店舗環境に
なっていませんか？
スーパーマーケットの天井にカビが発生しています
結露によるカビの発生
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夏季において、店舗の天井裏は蒸し暑い状態となります。
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スーパーマーケットのショーケースは通気があり、ドアがないため、冷たい空気がショーケース外部に漏れ出してしまいます。
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この冷たい空気が天井裏の蒸し暑い空気に触れると、天井に結露が発生します。
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結露が発生すると、湿度が高まり、カビが繁殖しやすい環境が形成され、結果的に迅速にカビが発生します。
冷たい空気が天井裏の蒸し暑い空気に触れると、
天井に結露が発生します。
ショーケースの上部のみカビが発生しています。
スーパーマーケットでの
カビによる悪影響
臭いや健康被害
生鮮食品の管理にも
悪影響
衛生管理の不備で
信頼を失う
毎年のカビ取り作業には膨大な費用がかかり、
その処理や手続きによって業務にロスが生じています。
費用) カビ取り作業費用は1㎡あたり約2,000円～3,000円くらい発生します。
カビ取り作業をすると毎年約50万円～150万円くらいの費用が罹ります。
生鮮食品を取り扱う店舗でカビが発生すると、
店舗の衛生状態とイメージに深刻な悪影響が及んでしまいます。
お客様によってはカビが発生してる環境をみて保健所へ通報される場合もあります。
カビ対策の方法
清掃業者によるカビの除去
清掃業者によるカビの清掃は、カビ取り剤でカビを除去し、その上からもう一度天井を塗装する方法です。
Ventiイオンクラスター装置の設置
業務用の壁掛けタイプ、放出式空気清浄機を天井に取り付ける方法です。
カビ清掃業者
メリット・デメリット
Ventiイオンクラスター装置
メリット・デメリット
カビ除去作業メリット
⚫︎除去作業後キレイになる
⚫︎機器導入の初期費用不要
カビ除去作業メリット
⚫︎常時カビを抑制しているため、カビがひどく発生することを防ぐため、お客さまへ悪い印象を与えることは少ない
⚫︎ランニングコストが安い
カビ除去作業デメリット
⚫︎カビ除去作業が面倒
⚫︎毎年かかる費用
⚫︎カビが広く発生してしまうと除去作業をする前までにはカビが残っており、お客様への悪い印象を残す
カビ除去作業デメリット
⚫︎機器の初期導入のコストがかかる
Ventiイオンクラスターとは
Ventiイオンクラスターによるスーパーマーケット天井のカビ抑制の仕組み
製品仕様
寸法(mm)
重量(kg)
イオンクラスター発生素子
カビ対応適用距離
入力電源
消費電力(W)
(幅)615 x (奥)286 X (高)141
6.2
AIO-DI 1本
吹き出し口前方約5m
DC 24V(専用ACアダプター)
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スーパーマーケットのカビ対策なら！
当社製品イオンクラスターGD-001
設置位置の選定
▼赤い部分はカビが発生するエリア
カビが発生した場所を確認します。
現在は発生していない場合も前年度に発生した場所もチェックすることをお勧めします。
設置位置毎の方向の選定
▼青矢印がイオンクラスターが放出される向き
カビが発生した場所に向けて設置方向を決めます。
製品から風邪が出る方向をカビが発生した場所に向けます。
風邪の到達距離を考慮し一定の間隔で設置します。(一般的に5~6m間隔)
イオンクラスター取付場所の選定
スーパーマーケットでの事例
大手スーパーマーケット様にて試験導入し購入の流れに至った事例
Ventiイオンクラスター装置の取り付け後、その効果が顕著に現れ、カビの発生が抑制されているのが分かります。
現在も衛生的で清潔な店舗環境が維持されています。
BEFORE
天井一帯に広がるカビ
AFTER
店舗型イオンクラスターGD-001の設置
Ventiイオンク ラスターGD-001
お客様の声
大手スーパーマーケット
店長様からの声
発生抑制で清掃コストを削減
これまでは毎年のカビ除去作業に多大な費用をかけていましたが、Ventiイオンクラスターを導入したおかげで発生自体が抑えられ、大きなコスト削減につながりました。お客様に不快な印象を与えるリスクも減り、安心して店舗運営ができています。
大手スーパーマーケット
店長様からの声
生鮮食品売り場の信頼感アップ
生鮮食品コーナーは顧客にとって特に敏感なエリアです。カビのない清潔な環境が保たれるようになり、『このお店なら安心して買い物ができる』と感じていただけるようです。売り場スタッフからも空気がきれいになったと感じると言われ、全体のモチベーションが向上しました。
大手スーパーマーケット
店長様からの声
設置後の手間いらずで
長期的に効果
Ventiイオンクラスターはメンテナンスが簡単で、設置後にほとんど手間がかからないのが助かります。しかも効果が持続するので、長期的な運用を考えても非常にコストパフォーマンスが高い製品です。店全体の空気環境が改善され、顧客満足度もアップしました。
